长沙正宗仙都酱板鸭技术培训

浏览量: 140发布时间:2016-01-28
导读: 长沙正宗仙都酱板鸭技术培训 联系人:曾天宇 手机:18390953671咨询QQ: 3263514559 微信:zty8561 联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼 2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包

长沙正宗仙都酱板鸭技术培训


联系人:曾天宇 

手机:咨询QQ 3263514559  微信:zty8561 

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区1911816

 

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 



培训内容   

酱板鸭系列:  

酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。  


培训要点   

分别介绍其原材料的选购,  
使用设备及用具的配置,  
加工原料的处理工艺,  
中药材的放量配制,  
口味的把握与调整,  
各种卤汤的调制配方,  
香辛料的认识及使用方法,  

整个制作工艺流程及注意事项。  


长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩 
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。 
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。 
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。