南京哪里可以学烤鱼技术

浏览量: 166发布时间:2016-05-07
导读: 烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味 培训课程安排 1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。5. 各种口味的烤鱼实操与练习。6.设备器具采购途径和要求。 湘味轩

烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味

 

培训课程安排

 

1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。

2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。

3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。

4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。

5. 各种口味的烤鱼实操与练习。

6.设备器具采购途径和要求。

 

 

湘味轩诸葛烤鱼培训课程:

1.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;

2.烤鱼的腌制与处理方法;

3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;

4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;

5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;

6.如何炒制底料;

7.详细的烤鱼做法讲解;

8.配菜的处理方法与摆盘技巧;

 

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动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

联系人:刘清

手机:

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培训地址;长沙星沙汽车站旁星沙二区2315

 公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,我们就在星沙汽车站正对面300米星沙223118

 

培训费用:

1000元费用包括技术转让费,终生技术升级费等,中途无其他费用。

 

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