据英国《每日电讯报》网站6月2日报道，欧洲议会发布的这一研究报告警告，目前的农药接触水平会造成“极大损害”，尤其是对儿童和孕妇。这可能导致对农药残留水平的新限制或食品标签的改变。
      这一里程碑式的研究声称，农药每年在欧盟境内至少导致1250亿欧元（约合1410亿美元）的损失，这是根据相关损害导致的终生收入减少计算出来的。
      报告警告，越来越多的证据显示，杀虫剂残留会损伤人脑和降低智商。报告还提出，这些化学品还可能致癌和损伤生殖系统。
      欧洲议会委托进行的这项研究，还对关于有机食品对人类健康影响的现有科学证据进行了重新评估。
      报告称，此前对农药影响的评估忽视了太多研究成果，这让人担心对杀虫剂的监管存在不足。
这项研究是由欧洲议会下属科学预见组织开展的，具体工作由瑞典农业科学大学牵头。
      报告称：“已知至少有100种不同农药，会对成人的神经系统产生有害影响。因此，必须怀疑所有这些物质同样会损害正在发育中的大脑。”
报告又称：“此种有害影响可能会持久存在，其一大结果就是认知缺陷，常常表现为智商降低。欧盟境内人口目前接触某些农药的水平，每年可能至少导致1250亿欧元损失。”
      报告接下来称，此种算法“几乎可以肯定”低估了损失，因为没有考虑农药对帕金森病、糖尿病和某些癌症等疾病可能产生的影响。
研究人员建议限制食用非有机水果蔬菜，孕妇和儿童尤其要当心。
      报告称：“这篇报告重新评估的证据显示，鉴于流行病学研究成果表明目前的农药接触水平导致极大损害，从人类健康角度出发，全体人口降低农药接触水平是可取的。”
      报告声称，此前评估风险的努力没有适当考虑研究全体人口健康状况的流行病学成果，而是仅限于科学试验。
报告说：“非常令人担忧的是，流行病学研究显示了少量接触有机磷杀虫剂对儿童认知发展的负面影响证据，而之前的风险评估忽视了这些证据，尽管智商降低会给社会带来高昂代价。”
那么怎样才能去除水果中的农药残留呢？
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