● 简单化。即将作业流程“化繁为简”。连锁系统整体庞大而复杂,涉及财务、采购、物流、信息、管理等各个环节的控制上的一套特定的运作规则。为了实现现场作业简单化,金呈府根据整个作业流程中的各工作程序,相应制定系列简明扼要的操作手册,使所有连锁店员工均依《连锁与扩张》版本手册的规定来运作。
● 专业化。在连锁经营中,所有的运营活动都具有详细而具体的分工,以保证连锁经营的正常运转。管理的专业化,即将连锁经营的各个环节根据不同的经营过程分成各个业务部门,并使其固定下来。这种专业化既表现为总部与连锁店的专业分工,也表现为各个环节、岗位、人员的专业分工。
● 标准化。是连锁企业适应市场竞争的需要而采取的形式,是为持续性地生产、销售预期品质的产品而设定的既合理又较理想的状态、条件,并能反复操作的控制系统。
金呈府豆花鱼火锅解决了传统火锅众口难调的 弊端,将口味与特色完美融合。
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