自十八世纪沙茶酱传入厦门以来，经过无数厨师的不懈努力，将沙茶酱与大骨头汤、碱水油面完美结合，成就了今日在厦门风靡的沙茶面。在厦门的大街小巷、弄里弄外，沙茶面的招牌随处可见，空气中也时时漂浮着沙茶面特有的香味，沙茶面已经成为美食者口口相传的经典，成为老厦门特有的标识。时至今日，老厦门沙茶面也走出家门儿，走向了全国，其中又以鼓浪邻家沙茶面尤为知名。

　　鼓浪邻家沙茶面是一个闽南特色风味小吃加盟品牌，以老厦门沙茶面为主打产品，兼售新鲜可口的香椰。鼓浪邻家沙茶面以产品口味为核心，秉着治大国不若烹小鲜的态度，专精于厦门沙茶面，致力于把厦门街头原味小吃打造成一个全新的、有特色的轻餐连锁品牌。　鼓浪邻家沙茶面专注于厦门沙茶面的推广，是头个在全国范围内推广老厦门沙茶面的品牌，在您休闲之余、工作劳累之时，来一碗咸鲜香辣的沙茶面，让您尽享老厦门的经典街头小吃，是一件非常美妙的事儿。鼓浪邻家沙茶面，一碗地道的沙茶面，道出闽南的特色风味，尽述老厦门的情与怀!

1、具有法人资格或合法经营资格。

2、心理健康，对投资比较理性。

3、认同鼓浪邻家的加盟方式和经营理念，赞同管理方案。

4、鼓浪邻家加盟商具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。