郑州市金水区闪老大炖肉胡辣汤店,成立于1983年,每天早上在郑州市的闪老大胡辣汤老店就餐的车队排成了长队,成为当地的一
道靓丽的风景线。。。总部先后荣获了《中华名吃》《中国著名品牌》《中华美食名店》《河南省十佳餐饮名店》《河南省特色名吃》
《3.15消费者信得过品牌单位》《3.15诚信维权单位》。。。等荣誉称号。闪老大胡辣汤是中国唯一一家获得“中华名汤”荣誉称号的
胡辣汤品牌。房租金昂贵的高速发展的环境下,创立了一个---独特的营销盈利模式。。。。《闪老大》的早点汇集了河南特色的名小吃为一体,包括:胡辣汤·豆沫·豆腐脑·豆浆·小米汤·包子·油饼·油馍头·鸡蛋饼
·水煎包·肉合···等河南的地方名吃。其中尤其以胡辣汤·豆沫·包子·鸡蛋饼非常特色,在其他店里吃不到,有自己的独特风味
。 《闪老大炖肉胡辣汤》:《闪老大》的胡辣汤,据家里老人说,汤料起源于1828年《道光5年》,历经数代演变,改进形成今天独有
的风格。闪老大的胡辣汤,是在正宗《北舞渡胡辣汤》的基础上,结合《逍遥镇胡辣汤》的烧汤工艺,并且柔和了火锅炒料的工艺,先
煮后炒,再炖。慢火炖的牛肉,手工洗的面筋,三十余种佐料,那个香啊。。。不说了,您来了就知道了。绝对不是逍遥镇的风味··
··独家的绝技,包您一年挣几十万·。如果您想开个餐饮店,一定要先来尝尝《闪老大》的再做决定. 独特的营销方式,别人十年八
年走的路,让你三到六个月搞定方圆十公里的消费群体。
闪老大饸饹面是河南省唯一一家获得中国十佳面食的饸饹面品牌!《闪老大》中午和晚上经营的是《百味·饸饹面》 + 《咖喱鸡饭·咖喱牛肉饭》 + 《特色凉菜》 为主的 <中式快餐 >的模式。<闪老大饸饹面>是在河南郏县饸饹面的基础上,加以改进,独特的辣椒油制作工艺, 使饸饹面更加上了一个档次。好多郏县当地从小吃着饸饹面长大的顾客,在吃了《闪老大饸饹面》 后,都被“她”的神奇美味所折服,成为闪老大的常客。 曾经有一个郏县当地人,连续7天,天天带朋友来吃闪老大的饸饹面。 可以这么说,《闪老大的饸饹面》使更多的郑州人认识了--饸饹面。原来经常吃郑州烩面的顾客,再吃了《闪老大饸饹面》后,而改变了饮食习惯。。。 《香菇牛肉拌面》《红烧牛肉拌面》博采众家之长,在川味的基础上,结合粤味。。。口感细腻,回味无穷,味道独特。。。开阳(海米)葱油拌面 是上海风味的经典面,照顾了不吃辣椒的朋友,真的是很美味!红烧牛肉面更是味美可口,令人垂涎,回味无穷。。。经总部多年开发研究,现在已形成,传统饸饹面·川味拌面·上海风味拌面三大系列,特色饸饹面十几个品种。。。日进斗金,全程营销指导,不管您有无餐饮管理经验,7-10天包教包会,从后厨到前厅经理的培训。 现代新工艺,使胡辣汤。饸饹面“真正达到色、香、味俱佳,老少皆宜,百吃不厌之效。有很多顾客到此食用后都要带走一些。让家人品尝。。。
《咖喱鸡饭·咖喱牛肉饭》更是闪老大潜心研究的又一神奇美味,采用印度的《咖喱》结合红烧牛肉的制作工艺,吃上一口,真的是
很美味,中华一绝······多种美味汇集在闪老大总店,可以换着吃不同的口味,使得好多客人一天三顿在闪老大总店就餐,培养
了客户的忠实度,神奇美味吸引着来自全国各地的客人来店里品尝,好多在千里之外听说闪老大的客人,慕名而来······
现在闪老大胡辣汤·饸饹面的加盟店全国加盟店已遍布新疆·河北·安徽·河南·山东五省四十多家。百年磨一剑,厚积而薄发,闪老大以发展挖掘中华民族的名小吃为己任,努力把河南的地方名吃推向世界!!!让世界上更多的
人了解河南,了解 河南的文化,了解河南的地方名吃······