继光香香鸡40年风雨路，70家香香鸡
浏览量: 422发布时间：2015-09-25
导读：
从1973年创立第一家门市继光店，抢眼的大红色招牌伫立在台中市的继光街口，热腾腾的炸鸡香气扑鼻，弥漫在每个排队的客人间，这是香香鸡全省第一家店，传承来自父亲的独家手艺，香香鸡采用卜蜂、东峰等优质大厂当日产出的鸡胸肉，由数十种辛香料细腻腌渍，粉嫩入味后现点现炸，不再回锅，外酥内弹牙的多汁口感，再洒上以中药调味特制而成的胡椒粉，香气十足。至今继光香香鸡在台已有门
从1973年创立第一家门市继光店，抢眼的大红色招牌伫立在台中市的继光街口，热腾腾的炸鸡香气扑鼻，弥漫在每个排队的客人间，这是香香鸡全省第一家店，传承来自父亲的独家手艺，香香鸡采用卜蜂、东峰等优质大厂当日产出的鸡胸肉，由数十种辛香料细腻腌渍，粉嫩入味后现点现炸，不再回锅，外酥内弹牙的多汁口感，再洒上以中药调味特制而成的胡椒粉，香气十足。至今继光香香鸡在台已有门市70多家，台湾从北到南都吃得到，所以问起台湾人可以说是家喻户晓。
