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我想学正宗长沙臭豆腐哪里有学

浏览量: 257发布时间:2015-12-14
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我想学正宗长沙臭豆腐哪里有学


联系人曾天宇  手机:18390953671  QQ3263514559 微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区1911816楼

 

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臭豆腐其名虽俗气、外???陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病的作用。 


臭豆腐培训计划:  
 
①先了解整个臭豆腐制作流程;  
 
②制作豆腐;  
 
③腌制臭豆腐;  
 
④配料、炸制臭豆腐过程;  

⑤酱料制作; 

培训课程安排 

理论学习: 

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富. 

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