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湖南哪里有学做葱油粑粑的地方？长沙市民的早餐无外乎包点。油货（油炸食品）。粉面三类。葱油粑粑是油货中常见的一种。因其价美物廉。色香味美。不劳多等候而深受市民喜爱。
做法：
粳米是葱油粑粑的原材料。还要掺少量现饭。先干磨成粉。加水调成糊状。发酵后。放适量的盐和切碎的葱花。调匀备用。炸葱油粑粑象炸虾饼。春豆饼一样。也有专门的模子。模子也是铁制的。圆形带柄。中间也有一根短小铁棍。炸出来的粑粑中间就也有一个孔。把加了盐和葱花的糊填入模内。刮平。伸进沸滚的油中。待金黄色的粑粑与模子分离浮出油面。捞上来就是葱油粑粑。
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长沙新天地葱油粑粑培训：
1.熟悉材料以及材料的采购技巧
2.掌握制作葱油粑粑的配方
3.实操葱油粑粑制作全部过程
4.各类处理保存技巧及设备购买地址。
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培训过程：
实操课：培训过程先从选材开始到葱油饼的全部过程。秘方的配制。葱油饼的油炸技巧的制作过程等等。都有专业的师傅手把手的 现场培训每一位学员。要每位学员亲自动手制作。直到学会为止。
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