奶酪披萨与青奥

2014年第二届夏季青年奥林匹克运动会是继北京奥运会广州亚运会、深圳大运会之后中国承办大的又一个重大的国际性综合大型体育赛事。邀约世界范围内所有具有天赋的青年运动员汇聚南京。此次青奥会是南京乃至江苏承办的一次规格最高的体育盛会，是南京向全世界展现新面貌的重大机遇。

2014年的南京青年奥林匹克运动会，不仅是青年人的体育盛会，更将为企业家们带来无限机遇，对于企业来说，南京青奥会是个很好的宣传和推广品牌的平台。

经南京青奥委综合保障部考察，洽谈，南京百酪汇食品有限责任公司被确定为青奥会披萨饼供应单位，是奶酪时光展现企业的绝佳时机，向全世界推介奶酪时光企业理念，奶酪时光用奶酪传递美味与健康，用最好的奶酪做最好的披萨。

接到任务通知，一开始就想怎样把事情做成，按照组委会和食品药监局管理局的要求，谷里中央厨房最好了各项工作的准备，将全力保障青奥会的供应。

首先，我们强化团队提前个人融入团队，服从总体安排遵守纪律才能保持战斗力，明确没有完美的个人，只有完美的团队，你再优秀也不会有一个组织优秀。

在工作中，我们量化细化每天的工作，让团队成员有目标工作。人人参与控制质量。食品风险无处不在，我们时刻把食品安全管理工作落实到实处。各个岗位严把流程要求，自检和抽检结合，确保让全世界友人吃到最安全美味的披萨。

感谢南京市食品药监管理局，江宁谷里派出所，江宁交通所专门组建了保障团队，从食品原料进货到加工、运输全程监督，全方位保障食品安全。

奶酪时光为南京青奥做的披萨饼在奶酪家人全体的努力下顺利完成任务，成绩只是开始，荣誉当做动力。个人永远要跟上企业的步伐，企业永远要跟上市场的步伐，参与者都不希望被淘汰，为此就一定要前进，停就意味着放弃，意味着出局。

奶酪时光家人祝南京青奥会能够取得圆满成功，并意味着未来的青奥会举办树立榜样，奶酪时光为青奥健儿做的披萨饼，为南京人民传递美味与健康。