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江苏淮安有学梅干菜扣肉饼的地方吗(图)

浏览量: 193发布时间:2016-07-23
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江苏淮安有学梅干菜扣肉饼的地方吗


联系人:曾帆 手机:(微信)  

正宗梅干菜扣肉饼培训,多种口味,任由学徒选择,香辣梅干菜扣肉饼,原味梅干菜扣肉饼,麻辣梅干菜扣肉饼,特色梅干菜扣肉饼

温馨提醒;为节省客户的时间,本公司专业制作核心秘方跟做法视频出售,里面详细讲解梅干菜扣肉饼的重点做法,还有配料的比例,坐在家里就完全可以掌握梅干菜扣肉饼的核心技术,全套仅需要600元,欢迎前来订购

一、梅干菜扣肉饼培训学费:
   梅干菜扣肉饼全套技术学费1000元,传授全套技术,核心调料配方,梅干菜扣肉饼调料采购渠道,梅干菜扣肉饼开店经营问题的解答等等。
       
    
 
二、梅干菜扣肉饼培训项目介绍:
梅干菜扣肉饼历史悠久,经十二道手工工艺精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,无味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。
 
梅干本来有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是说梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉,加强肝脏与肾脏的机能,将体内的乳酸等排出到体外,消除疲劳。
 
梅干菜扣肉饼:外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味,是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料,保存了梅干菜扣肉的独特风味之外还平添了多样的口感,而梅干菜扣肉中,肉汁激发出梅干菜特有的香味,梅干菜也中和了扣肉的油腻,互相互补,再撒上一层芝麻,香气扑鼻,让人咬了一口就想咬第二口,吃了第一个就想吃第二个,最后就根本停不下来了。
 
三、梅干菜扣肉饼培训内容:
1、  1、梅干菜选料;
2、 2、扣肉的选择;
3、  3、饼的配方配制;
4、  4、扣肉卤水调配;
5、  5、成品出炉的温度控制;
6、 6、卤水的保存;
7、 7、原料采购、存放、保鲜技术;
 
四、梅干菜扣肉饼培训方式:江苏淮安有学梅干菜扣肉饼的地方吗(图)_1
按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
 
五、梅干菜扣肉饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
六、梅干菜扣肉饼技术培训优势:
1、  1、不控制学员任何核心调料配方,梅干菜扣肉饼全套技术都会教;
2、  2、介绍学员经营梅干菜扣肉饼店需要用到的厨具,数量等等;
3、  3、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、  4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、  5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
 

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