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长沙 哪里有正宗香辣炸串学

浏览量: 111发布时间:2016-08-08
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长沙 哪里有正宗香辣炸串学


特惠价1000元

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


一、香辣炸串技术培训 学习香辣炸串技术
湘味轩小吃培训中心介绍,香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、学校周边、夜市摊头、闹市场所、车站码头、商业区域等地。炸鸡烤串,多味兼具、口感丰富、极具回味,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其备受青少年的喜爱。

香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可经过最初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。在无与伦比小吃培训中心学习香辣炸串技术后一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。

湘味轩是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。



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湘味轩小吃培训热线:办公座机:0731-83870593

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加工制作炸鸡炸串系列休闲小吃,只需购置炉子,炸锅(或电炸炉)、拌料盘,有条件的配置工作台,一套下来投资千元以下。只要将食物采购到位,很快便可出成品(几分钟时间),顾客来时付钱,立等可取。既可开店立摊,也可以小推车形式流动经营,不管是专业加工还是业余均可方便经营,无需批量存货,是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。



二、湘味轩香辣炸串培训课程内容



培训 

种类 

荤菜类:炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸鸡米花、炸酥香鸡骨串、炸鸡肉串、炸虾棒、炸五花肉、炸香肠、炸鱿鱼、炸鱿鱼须、炸骨肉相连、炸脆骨、炸香辣鸡翅、炸鸡柳等; 蔬菜类:炸薯条、炸南瓜饼、炸菌类(炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇)、炸脆皮、炸香蕉串、炸土豆片、炸薯条、炸五香豆腐片、炸藕片、炸素鸡、炸辣椒、炸韭菜、炸香菜、炸茼蒿等; 丸子:撒尿牛丸、虾丸、鱼丸等; 水果:炸苹果、脆皮香蕉等。

培训 

课程 

1.老师教学员炸串所需原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。 2.各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操。 3.秘制香辣酱的配比与实操。 4.秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序实操。 5.几十种品种炸制全流程及实操。 6.各种香料的识别与配料配方。 7.学员自己动手练习所学的课程,直到学会操作为止。 8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

湘味轩拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。