鸡翅包饭技术配方，台湾鸡翅包饭技术配方(图)
浏览量: 439发布时间：2016-09-29
导读：
鸡翅包饭材料：鸡翅：10个新奥尔良烤肉料：1包生抽：适量耗油：适量盐：适量料酒：适量生姜丝：适量小辣椒：3个 蒜头3瓣甜玉米：1个绿豌豆：适量胡萝卜丁：适量糯米：适量蜂蜜：适量操作步骤：1、 鸡翅洗净去骨（如图所示）2、 加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头，拌匀，提前腌制一个晚上，使其入味3、 玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟
鸡翅包饭
材料：
鸡翅：10个新奥尔良烤肉料：1包生抽：适量耗油：适量
盐：适量料酒：适量生姜丝：适量小辣椒：3个 蒜头3瓣
甜玉米：1个绿豌豆：适量胡萝卜丁：适量糯米：适量蜂蜜：适量
操作步骤：
1、 鸡翅洗净去骨（如图所示）
2、 加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头，拌匀，提前腌制一个晚上，使其入味
3、 玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟，糯米加少量水煮熟，尽量煮干一点
4、 然后将步骤三的材料混合炒熟，备用
5、 取一块鸡翅，将糯米饭团塞入里面（如图所示）
6、 烤箱提前预热，上下火190，烤25分钟左右，鸡翅摆好放入烤盘，面上刷油
7、 放入烤箱中层进行烘烤
8、 烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜，再放入烤箱即可
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品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/902184.html
详细地址：湖南省长沙市开福区三一大道356号
