湖南哪里可以学包子技术(图)
浏览量: 206发布时间:2016-10-03
导读:
湖南哪里可以学包子技术品种介绍:灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。学习过程:第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。公司中心郑重
湖南哪里可以学包子技术
品种介绍:
灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。
学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。.
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道