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广东学烧腊脆皮烧鸭 学烧腊做法

浏览量: 277发布时间:2016-10-14
导读: 广东学烧腊脆皮烧鸭 学烧腊做法 烧鹅的做法培训 正宗深井烧鹅培训 深井烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。而深井出产的烧鹅,也在香港相当驰名。如今凡是提起广式烧鹅,必然要说起深井烧鹅,因为深
广东学烧腊脆皮烧鸭 学烧腊做法 烧鹅的做法培训 正宗深井烧鹅培训 深井烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。而深井出产的烧鹅,也在香港相当驰名。如今凡是提起广式烧鹅,必然要说起深井烧鹅,因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻,是广式烧鹅中的佼佼者。 

味之兴培训中心的烧腊师傅都有将近十年的烧腊从业经验,十几年的烧腊教学培训经验,烧腊技术精湛,教学经验丰富,对烧腊制作工艺及烧腊开店经营都有非常丰富的经验,学员在学习期间不仅仅只是学到烧腊技术,同时在开店方面也会受益匪浅,味之兴专业烧腊培训确保学员学到专业烧腊技术配方,确保学员学有所成,学有所用!

 

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