长沙烤鸭技术培训的地方(图)
浏览量: 160发布时间：2016-10-18
导读：
培训内容北京烤鸭（24小时免费咨询电话：）正宗北京烤鸭全套技术学费包含技术转让费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！课程安排 1、培训北京烤鸭专用鸭子的选择；2、培训鸭子处理技术；3、培训鸭子腌制技巧；4、传授正宗北京烤鸭的秘制酱料、香料、汤料三大核心配方与制作；5、培训五香鸭、红寿鸭的腌制技术6、学习炸鸭技术；7、培训鸭子削片技术；8、学
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培训内容 |
北京烤鸭（24小时免费咨询电话：） 正宗北京烤鸭全套技术 |
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学费 |
包含技术转让费、配方资料费等， 一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！ |
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课程安排 |
1、培训北京烤鸭专用鸭子的选择； 2、培训鸭子处理技术； 3、培训鸭子腌制技巧； 4、传授正宗北京烤鸭的秘制酱料、香料、汤料三大核心配方与制作； 5、培训五香鸭、红寿鸭的腌制技术 6、学习炸鸭技术； 7、培训鸭子削片技术； 8、学习烤鸭炉使用方法， 9、学习烤制技巧； 10、学习烤鸭颜色控制。 11、学员自己反复练习所学的项目，一直练习到熟练满意为止。
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三、北京烤鸭培训的学习时间及优惠活动
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学习时间 |
不限制学习时间，包学会为止，一般3-5天，视个人情况而定！
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报名优惠 |
1、学二送二，学三送三，学四送四 |
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培训方式 |
1、手把手，一对一，全程实际动手操作学习； 2、随到随学，节假日不休息； |
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优惠政策 |
1、免费终生技术升级； 2、免费使用“亿客”品牌商标； 3、一份学费可以学两个人 4、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购渠道； |
五、北京烤鸭成本及利润分析：
一只白条鸭（去毛及内脏）进价平均在8-15元之间，做成烤鸭后每只零售在18-28元之间，利润在每只10-16元之间，保守估计每日可店售50只，外卖40只。每日毛利润800-1400元之间，按每日800计算，一个月即800x30=2.4万，一年即2.4x12=28.8万，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于15万元。
六、开店指导
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。
湘味轩联系人：曾经理
湘味轩微信+手机： 办公座机:0731-83870593
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