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湖南正宗武汉鸭脖技术哪里有培训(图)

浏览量: 331发布时间：2016-10-20

导读： 江南香培训的精武鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。湘味轩联系人：曾经理湘味轩微信+手机：1

江南香培训的精武鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

培训内容	精武鸭脖:精武辣鸭脖★精武鸭头★精武鸭翅★精武鸭舌★精武鸭肠★精武鸭胗★精武鸭掌★精武鸭锁骨★精武半边鸭★精武鸭心★精武鸭肝★精武鸭架精武素菜:精武千张★精武腐竹★精武藕片★精武面筋★精武豆油皮★精武蓑衣干子★精武千叶豆腐★精武牛皮干子★精武卤鸡蛋等

培训要点	1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。 2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。 4.鸭系列卤水的调味方法与技巧. 5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。 6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧. 7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧 8.投资预算分析及经营管理方法。
学习时间	老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定
支持与优惠	1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4. 根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买 6. 本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项以上八折，另送一项