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羊肉粉技术哪里有学贵州羊肉粉培训(图)

浏览量: 651发布时间：2016-10-25

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羊肉粉技术哪里有学贵州羊肉粉培训

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长沙湘味轩美食培训机构

联系人：桂桂经理

手机+微信：

咨询QQ：1062323388

长沙星沙汽车站旁 尚都花园7栋2楼

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一、羊肉粉介绍

滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。多味滋羊肉粉培训采用上等羊骨和新鲜羊肉一起，在汤里慢慢煲煮，这样汤底鲜美，羊肉细嫩，再用几十种天然香料，精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚、牛肉、牛杂，这样成了一个口味丰富齐全的羊肉粉系列，满足了更多顾客的口味需求。

二、羊肉粉培训内容

培训内容	羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、牛肉粉、牛杂粉、牛排粉
培训课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.羊肉粉技术详解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.羊肉粉店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
实际操作内容	1、羊肉粉的系统讲述； 2、羊肉粉原料的选购； 3、羊肉粉食材的预加工； 4、羊肉粉加工的基本标准； 5、羊肉粉的工艺步骤； 6、羊肉粉经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。况而定。