早在几年前高端餐厅逐渐退出餐饮市场成为一种常态，多层次、多元化、多样化、大众化的餐饮理念，正悄悄成为社会餐饮调整的主导，牛劲道跷脚牛肉跟着市场需求走，来定位餐饮走向的饮食式供给侧现象正在自觉形成。国家有关部门提出4万亿餐饮消费年目标，便不奇怪了。

从我国的餐饮收入发展变化来看，2011年为2万亿，比上一年放缓16.99%，2012年回落3.3%，2015年达到32310亿元，2016年上半年增加到13776亿元，增速11.3%，预计8月份开始至年底会大幅度增加。今年1至3月份是负增长，4月起连续正增长。目前，餐饮年销售额广东为3000亿，山东为2800亿，江苏、河南为2000亿以上，辽宁等10个省为1000亿以上，增速最快的在西部的宁夏和陕西。这个数据告诉我们，餐饮转型期的商机已经来了。

面对餐饮转型，餐饮加盟各大品牌都进行了系统改革以适应时代潮流，因时制宜!记者通过市场走访和信息调查，发现近年来新兴的餐饮加盟品牌-成都牛劲道跷脚牛肉在餐饮转型方面做得不错。

首先，在口味上，通过与优尼克等知名食品研究所合作，深挖产品工艺，结合现代人的饮食习惯，不断的改进和提升产品的品质，使得所产的跷脚牛肉不仅具有汤汁醇厚，味美鲜香的特色，更因融合多种中草药药材熬制汤锅，使得跷脚牛肉独具以脏养脏，防病养病的养生功效，实乃养生健脾、益寿延年的珍馐美食。

而且，在招商加盟方面，凭借其独特的口味优势、完善的加盟体系以及优质的加盟服务，牛劲道跷脚牛肉迅即在竞争异常激烈的餐饮市场上站稳了脚跟，占得了市场先机。

2014年起，牛劲道跷脚牛肉把“帮加盟商挣钱”作为企业的经营目标，为加盟商提供从选址参考、装修设计到开店指导的一条龙服务，帮加盟商顺利开店。

牛劲道跷脚牛肉加盟这种因时制宜，顺应时代发展潮流的改革不仅帮助众多创业投资者走向了通过财富大门的康庄大道，更引领了当今餐饮发展的新方向!

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