第一品【上品臻汤，料碟华彩】
以养为本，以汤为魂，承载中华宫延滋补汤养生文化，融合当今世界火锅技艺精华，以养生为目的，以健康为追求，演绎着当代养生美食传奇。男人吃时为了疗养肾经，肾是生命活力的原动力，森海养生金汤系列，为男人补充健康原动力！女人吃是为了养肝血，森海养生金汤系列，为女人补血提高健康源泉！
第二品【海鲜至尊，口福之享】
中医认为鲍鱼具有滋阴补阳功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙疼、流鼻血等改善。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠调垢，不伤元气。壮阳、生百脉。”鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。
第三品【牛羊珍馐，尽享美味】
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富。不但提供丰富的蛋白质、铁、钙还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源，吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。
第四品【天圆地方，手工滑丸】
原生态古法制作纯手工打造，口感爽脆鲜香，劲道弹牙。原生态丸滑，绝不含色素，味素，添加剂等。爽滑，劲道，可口过瘾。
第五品【钟灵毓秀，山野稀菌】
山珍即野生菌的代名词，含有多种氨基酸，蛋白质，维生素，矿物质，在春季之际阳气上升时能调节人体机能，增强免疫力，有极高的食用价值和药用价值，是强碱性和纤维食品，被誉为“植物肉”淡淡的菌清香，采日月精华，集天地灵气，心旷神怡，和胃健脾，祛湿解毒、益肝润肺、滋阴补血、养颜之功效。
第六品【素食倡俭，健康之源】
善于品味生活者，多珍惜生活，善待生活，经营生活，无论是过去，现在，将来。森海人秉着用良心去做绿色、新鲜、时尚、健康的饮食理念，严把每道工序根据其特点精心制作；品味其中的滋味，就是发现本质，了解它的内涵，把握食材的规律特点，从而促进，巩固，升华是深海人奋斗的目标，您的健康就是森海人的追求。
第七品【田园时蔬，青绿滴翠】
绿色有机蔬菜是营养饮食的重要部分，菜中有许多的维生素，矿物质微量元素以及相关的植物化学物质，酶等都是有效抵的氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖，低盐，低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还具有对各种疾病的预防作用。
第八品【以食为丰，五谷为养】
小吃，也叫点心，代表则人类文化生活的精致化。不仅在色、香、味、形方面与特色，而且在糕点小吃上总含有丰富的文化传统。美丽故事，爱国主义精神，或支持正义的行为，或与生产习俗，或伴有神话传说，或含美好祝愿等。一边品尝点心，一边了解典故，令人食欲倍增，成为一种精神文化的享受。民间常以糕点食品作为寄托，注入了传奇的故事。
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