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去哪里有四川干锅技术培训(图)

浏览量: 318发布时间:2016-11-14
导读: 去哪里有四川干锅技术培训干锅是川菜系列之一,其在“干锅菜”的基础上,经过长时间的实制、研究、改进、创新、研制而成,改变了传统的做法。干锅从就餐形式上加以改进,与火锅巧妙结合。做好的虾蟹锅以干锅的形式上桌,食完虾蟹再以火锅的形式涮食,增添了就餐氛围,而且复合味深厚,入口五味生香,让人垂涎。可见辣虾蟹的改良重在锅艺。秘香宫的师傅在专业中医的指导下进行了配方的改良

去哪里有四川干锅技术培训


干锅是川菜系列之一,其在“干锅菜”的基础上,经过长时间的实制、研究、改进、创新、研制而成,改变了传统的做法。干锅从就餐形式上加以改进,与火锅巧妙结合。做好的虾蟹锅以干锅的形式上桌,食完虾蟹再以火锅的形式涮食,增添了就餐氛围,而且复合味深厚,入口五味生香,让人垂涎。可见辣虾蟹的改良重在锅艺。秘香宫的师傅在专业中医的指导下进行了配方的改良,口味好,吃起来健康,还有保健的效果,广大学员可以放心学习。

去哪里有四川干锅技术培训(图)_1 二、四川干锅培训内容


湘味轩联系人:吴娇

湘味轩小吃培训热线:

  咨询QQ/微信  115155339

联系我可以一人学费两个人来学

湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!!!

联系地址:长沙市星沙汽车站尚都花园城

培训项目

正宗四川干锅 

培训内容


干锅香辣虾、干锅鸭头、干锅排骨、干锅香辣鸡、干锅鸡杂、干锅辣鸡头、干锅大肠、干锅鸭肠、干锅猪蹄、干锅肥肠等近二十种干锅技术

学费

包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用!

培训安排


1.老师带学员初步了解干锅经营器具、设备的配制及使用。

2.老师讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。

6.培训干菜,山菌的处理方法与技巧。

7.培训肉料的腌制及处理方法。

8.培训虾的处理方法。

9.培训红油、高汤的的制作及保养。

10.培训各式干锅的制作方法。

11.肉质、卤汤、鲜汤、泡发材料的保管及存放。

12.干锅的器具、设备的配制及采购地址。

13. 学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

14.采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,学员到市场认识了解采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,秘香宫教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员怎样创业。顺便可以了解自己开店要用的设备,材料等。

15.免费开店咨询指导。

学习时间

 

不限制学习时间,包教会,学会为止(一般3-5天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定!

 

 

2、当天报名报销车站到我校乘车的全部费用

免费服务

及特别优惠

 

1、免费提供终生技术升级

2、免费使用秘香宫品牌商标,并颁发品牌授权书;

3、同时学习二项,赠送一项技术或直接优惠10%的学费,任选其一;

4两人同时报名 

5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人,报名即享受10%优惠;

6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;

7、免费提供原材料清单资料;

8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等(自由选择,绝不强制);

9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;

 

培训方式

1、常年招生培训,节假日不休息

2、不限制学习时间,随到随学,包学会。

3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止。

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习;

2、保证核心技术配方无保留传授技术;

3、保证学习中途不增加任何杂费;

4、保证学员能够完全掌握核心技术;

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

5、秘香宫承诺,学不会,绝不收取任何费用;

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

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企业信息

公司名称:湘味轩美食培训总部

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/918134.html

详细地址:湖南长沙长沙县汽车站尚都花园城7栋2楼

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