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长沙正宗公婆饼技术培训(图)

浏览量: 207发布时间:2016-11-21
导读: 公婆饼培训介绍几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳, 食之终生,好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。 项目名称 公婆饼培训培训时间 3-5天,随到随学,包教包会,免费终

公婆饼培训介绍

几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳, 食之终生,好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。

 

    

 

 

项目名称       公婆饼培训

培训时间       3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术

 

 

湘味轩联系人:曾经理

湘味轩微信+手机:  办公座机:0731-83870593

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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72楼整层

 

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

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公婆饼卖点

1.香味浓,色泽鲜艳,容易吸引客户,口味好保证你的回头率。

2.金灿灿的外皮,配以芝麻点缀,既可以是早餐,也可以是中餐,晚餐,更是旅游者的最爱,市场前景很宽广无比。

3.名气旺,名气美,大众点评网、美食天下网都有游客,食客的精彩点评,你要来一个吗

 

技术支持

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

 

培训内容

猪肉馅饼的制作、素馅饼制作等。

 

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

实际操作内容:

1.培训公婆饼原材料的选择及初步加工

2.培训公婆饼设备和器具的认识与维修

3.培训面团的制作

4.培训肉馅的制作

5.公婆饼成品制作

6.复制公婆饼制作技术,独立完成皇中皇饼的制作

7.投资预算分析与经营管理

 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。