企业新闻

哪里可以学黄焖鸡米饭(图)

浏览量: 149发布时间:2016-12-14
导读: 黄焖鸡米饭培训一、培训项目: 香辣黄焖鸡米饭 ★排骨米饭黄焖鸡米饭。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。令人回味无穷,百吃不厌。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配。近年来在餐饮行业,不断的产生着新的变化,每天都有新的店面产生。当众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开,并且汇聚了无数的食客留恋忘返,不由让
黄焖鸡米饭培训
哪里可以学黄焖鸡米饭(图)_1


一、培训项目:


       香辣黄焖鸡米饭 ★排骨米饭

黄焖鸡米饭。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。令人回味无穷,百吃不厌。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配。近年来在餐饮行业,不断的产生着新的变化,每天都有新的店面产生。当众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开,并且汇聚了无数的食客留恋忘返,不由让人惊叹不已. 说起这个美食为什么会受到人们的欢迎,理由其实是很简单的,主料采用鸡腿肉,经过了多重工序的制作,从高压焖制,到快速收汁,使得鸡肉鲜嫩、好吃、营养、还搭配了米饭,送汤(或者是紫菜蛋花汤,或者是小米羹等),还可以赠送咸菜丝儿,让简简单单的一餐饭,能够满足多方面的营养需求。还有一点不得不说,在饭点之前,厨师可以将焖制及之前的所有工序做好,当顾客点菜后,只需要进行短短两分钟的收汁,马上便可以放在托盘里端出来,让食客感到方便快捷,真是名副其实的快餐,相对于各类炒菜,制作简单方便快捷,便于携带,节省了人们大部分用餐时间,且经济实惠,越来越被大家接受。开一家此类型的特色小店。投资少,见效快,利润高,不用过多的人手就可操作,实为餐饮创业之好项目。本校经实践研究,对其进行改良升级,与众不同,制作出适合南北大众口味的美味小吃,保证口味。


二 投资优势:您肯定是一个创业的实践者是吧?创业需要好的项目,选择好的项目,好的技术,是您我这样创业者的共同愿望;您同意好的创业项目是:第一,市场容量大,消费人群特别的广;第二,投资小而且投资回报率高,投资见效快;
 

哪里可以学黄焖鸡米饭(图)_2


餐饮创业培训内容:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。
4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。 。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
 

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。