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炸鸡排技术加盟费用多少(图)

浏览量: 316发布时间:2016-12-17
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一、炸鸡排培训项目

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二、炸鸡排培训项目介绍:

炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。 

三、炸鸡排培训内容:

1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。 

2、鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。 

3、风味粉的制作方法与实操。 

4、脆皮粉浆的制作方法与实操。 

5、各产品的炸制时间的控制与练习。  

炸鸡排技术加盟费用多少(图)_1

四、炸鸡排培训方式:

按照炸鸡排标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、食为先炸鸡排技术培训优势:

1、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
3、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

4、随到随学,不限时间包教包会满意为止。

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