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湖南哪里可以学轰炸大鱿鱼 (图)

浏览量: 215发布时间:2016-12-26
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湖南哪里可以学轰炸大鱿鱼 
  • 湖南哪里可以学轰炸大鱿鱼 (图)_1 

    长沙湘味轩总部优惠活动:联系我一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  • 培训内容 1 轰炸大鱿鱼知识、器具、制作方法;
    2 轰炸大鱿鱼调料制作方法;
    3 轰炸大鱿鱼油炸技巧。
    培训过程

    第1天 了解轰炸大鱿鱼知识、器具、制作方法;
    第2天 熟悉轰炸大鱿鱼调料制作方法;
    第3天及以后 操作并掌握轰炸大鱿鱼油炸技巧和方法。

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     轰炸大鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2014年食界玩家率先引进台湾技术,轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。