湖南长沙臭豆腐培训 

长沙臭豆腐

学习时间：2 - 7 天

适合搭配项目：铁板豆腐、土豆、烤面筋等

联系方式

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   长沙湘味轩美食培训机构

湘味轩联系人：张杰

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 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找张杰（除特价套餐之外）可适当优惠.

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

培训方式：理论结合实际操作，重点培养学员亲自动手的能力，不管你有没有基础，我们都一对一耐心细致的给你讲解、演示，学员跟着专业师傅做，直到学会为止。

学习时长：一般2 - 7天，根据个人的接受能力。

项目介绍：臭豆腐是湖南长沙的一款具有百年历史的特色小吃 ，也是长沙的名片 ，最具代表的“火宫殿”臭豆腐享誉海内外，名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快，上至中央领导，下至平民百姓都少不了对它的赞誉 ，臭豆腐主要突出它的“臭”字上，闻着臭，吃起来却很香，其外酥里嫩 ，鲜香无比 ，食用方便 ，卫生健康 ，适合各类人群，让人一吃终身难忘 。

利润分析：臭豆腐是用经过发酵的卤水泡制，再经过合适的油温炸脆炸香，配以汤汁，香菜、辣椒等辅料制作而成，其制作成本以两元一份计算，豆腐4毛，汤汁、香菜，辣椒1毛5，饭盒5分，燃气费1毛，一起合计7毛，一份臭豆腐的净利润竟然有1.3元，平均每天卖300-500串，月利润一万以上是没有问题的。其设备投资一起3千元可以开业经营，是最典型的小投资高回报项目之一。