珍珠奶茶系列

学习时间： 3 - 7 天

联系方式

湘味轩联系人：曾经理

适合搭配项目：九九鸭脖 、周黑鸭 、酸辣粉、无烟烧烤等。

培训方式：理论结合实际操作，重点培养学员亲自动手的能力，不管你有没有基础，我们都一对一耐心细致的给你讲解、演示，学员跟着专业师傅做，直到学会为止。  

学习时长：一般3  -  7天，根据个人的接受能力，

项目介绍珍珠奶茶最早起源于台湾省的台中市，是“泡沫红茶”文化中的一支，虽然只在奶茶中加入了粉圆，但却因口感Q软，搭配浓淡合宜的奶茶而口味超好，成为台湾最具有代表性的饮料之一。尤其在我国的南方城市，经营奶茶、冷饮生意更是异常火爆。 

利润分析:奶茶的销售旺季一般在夏秋两季，它的制作成本相对低廉，是小本创业的暴利行业之一，一般卖3－5元一杯的奶茶其制作成本不超过1块钱，这也给我们的利润留了巨大的空间 。

培训内容

            1、学习原味奶茶的配方与工艺做法。

            2、学习各种果味奶茶的做法。

            3、学习烧仙草、双皮奶、黑珍珠的做法与工艺。

            4、学习刨冰、奶昔的做法与工艺。

            5、学习各种果汁的制作工艺。

            6、以上项目都是有学员自己亲自动手来完成，做好后师傅给出意见。