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湖南脆皮鲜奶技术培训 (图)

浏览量: 276发布时间:2017-01-03
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湖南脆皮鲜奶技术培训 

湖南脆皮鲜奶技术培训 (图)_1

请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望:

   长沙湘味轩美食培训机构

湘味轩联系人:张杰

 湘味轩财富热线:

 微信:(微信同号)QQ2872612858

 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城72楼整层

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找张杰(除特价套餐之外)可适当优惠.

一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。

脆皮鲜奶是一道汉族特色小吃,外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。 牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。 鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。

培训内容:脆皮鲜奶各种口味的制作

培训课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容    

1、培训脆皮鲜奶原材料,设备的选择,采购。

2、培训脆皮鲜奶的初步加工成形制作。

3、培训脆皮鲜奶的各种酱料的制作。

4、培训制作脆皮鲜奶油温,火候控制技巧。

5、培训制作脆皮鲜奶各种口味的制作。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。


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