湖南哪里可以学做鸡蛋灌饼(图)
浏览量: 182发布时间:2017-01-06
导读:
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湖南哪里可以学做鸡蛋灌饼
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培训内容 里脊肉鸡蛋灌饼、鸡柳鸡蛋灌饼、火腿鸡蛋灌饼、素鸡蛋灌饼、香辣鸡蛋灌饼、麻辣鸡蛋灌饼、牛肉鸡蛋灌饼、香菇鸡蛋灌饼、蘑菇鸡蛋灌饼、金华火腿鸡蛋灌饼等
培训过程 1.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制;
2.鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧;
3.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧;
4.产品的的制作流程与方法;
5.未出售完的原材料保存方法;
6.灌饼炉具的操作工艺讲解、注意事项;
7.开店、摆摊的选址开店指导
长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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