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湘潭铁板鱿鱼技术培训
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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学习内容 | 鱿鱼的选制和穿制 鱿鱼腌制 鱿鱼的烤制 鱿鱼铁板烧烤酱的调制 |
学习过程 |
1. 理论课:铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置 2. 实操课:铁板鱿鱼的特制酱料的熬制 3. 实操课:铁板鱿鱼的调味粉料的选用 4. 实操课:铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理 5. 实操课:铁板鱿鱼及其食品的加工步骤 6. 实操课:铁板鱿鱼的加工材料的穿制,处理细节 7. 理论课:铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道 8. 理论课:铁板鱿鱼的经营选址及要求 9. 理论课:铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导 |
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