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湖北哪里有牛肉粉技术培训(图)

浏览量: 304发布时间：2017-03-04
导读： 湖北哪里有牛肉粉技术培训 湘当有味的牛肉粉面系列 ，风味独特，安全可靠，其选料讲究、做工精细，融合着全国各地最地道的特色，品种丰富，煎，炸，蒸，煮，烫，应有尽有。 打进电话壹人学费可以2个人来学！其他小吃项目欢迎咨询！ 吴娇：18874997883 （微信） 我QQ号码是：1115155339（一直在线） 地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼

湖北哪里有牛肉粉技术培训

湘当有味的牛肉粉面系列 ，风味独特，安全可靠，其选料讲究、做工精细，融合着全国各地最地道的特色，品种丰富，煎，炸，蒸，煮，烫，应有尽有。


打进电话壹人学费可以2个人来学！其他小吃项目欢迎咨询！

吴娇：  （微信）

我QQ号码是：1115155339（一直在线）

地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼

 

湘味轩优势 

湘味轩餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。湘味轩培训品种 主食培训、早点培训、夜宵培训、饮品培训、特色小吃培训等技术于一身的小吃培训中心

 



牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，游人可随爱好自行选择。

湖北哪里有牛肉粉技术培训（图）_1

湖北哪里有牛肉粉技术培训（图）_2

培训内容

牛肉面系列：襄阳牛肉面/湖南牛肉面★牛肉面（粉）★牛杂面（粉）★牛腩面（粉）★三鲜面（粉） ★榨菜肉丝粉  ★肉丸粉面 ★特色牛肉面（粉）  ★榨菜肉丝面   ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面  ★
赠送：虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等

培训课程 1、正宗牛肉面的系统讲述；
2、店面所需原料的选购；
3、系列食材的预加工；
4、产品味型确定；
5、系列味汁的调制；
6、面馆系列加工的基本标准；
7、面馆辅料加工的工艺步骤；
8、粉面系列调味的须知与运用；
9、面馆系列店面经营定价原则；
10、粉面系列调味品及原料的货源渠道；
11、早点面馆经营选址与生意技巧。
培训费

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