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湖北哪里有牛肉粉技术培训(图)

浏览量: 294发布时间:2017-03-04
导读: 湖北哪里有牛肉粉技术培训 湘当有味的牛肉粉面系列 ,风味独特,安全可靠,其选料讲究、做工精细,融合着全国各地最地道的特色,品种丰富,煎,炸,蒸,煮,烫,应有尽有。 打进电话壹人学费可以2个人来学!其他小吃项目欢迎咨询! 吴娇:18874997883 (微信) 我QQ号码是:1115155339(一直在线) 地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼

湖北哪里有牛肉粉技术培训

湘当有味的牛肉粉面系列 ,风味独特,安全可靠,其选料讲究、做工精细,融合着全国各地最地道的特色,品种丰富,煎,炸,蒸,煮,烫,应有尽有。


打进电话壹人学费可以2个人来学!其他小吃项目欢迎咨询!

吴娇:  (微信)

QQ号码是:1115155339(一直在线)

地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼

 

湘味轩优势 

湘味轩餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,最低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。湘味轩培训品种 主食培训、早点培训夜宵培训、饮品培训、特色小吃培训等技术于一身的小吃培训中心

 



牛肉面最早始于清光绪年间,系回族老人马保子首创牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等,游人可随爱好自行选择。

湖北哪里有牛肉粉技术培训(图)_1

湖北哪里有牛肉粉技术培训(图)_2

培训内容

牛肉面系列:襄阳牛肉面/湖南牛肉面★牛肉面(粉)★牛杂面(粉)★牛腩面(粉)★三鲜面(粉) ★榨菜肉丝粉  ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉)  ★榨菜肉丝面   ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面  ★
赠送:虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等

培训课程 1、正宗牛肉面的系统讲述;
2、店面所需原料的选购;
3、系列食材的预加工;
4、产品味型确定;
5、系列味汁的调制;
6、面馆系列加工的基本标准;
7、面馆辅料加工的工艺步骤;
8、粉面系列调味的须知与运用;
9、面馆系列店面经营定价原则;
10、粉面系列调味品及原料的货源渠道;
11、早点面馆经营选址与生意技巧。
培训费