炸鸡排技术培训 

  炸鸡排源于台湾，凭借其独特的制作和腌制技术，深受台湾广大消费者的喜爱与好评，炸鸡排也是台湾特色小吃代表之一。台湾鸡排，以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎实实的鲜鸡肉，嫩到连里面的汁都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。炸鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，特别精选十几种中药腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势。

经营特点

 仅需少量资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的暴利行业。

湘味轩优势

  我们推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡排特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆， 鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。由专门老师手把手传授，学习更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的快餐是我们的目标。

请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望：

   长沙湘味轩美食培训机构

联系人：陈好 

特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找陈好（除特价套餐之外）可适当优惠.

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

注：我们郑重声明，我们整个学习过程中只收费一次！！！，我们学费是明码标价，谢绝还价，我们拒绝恶意低价竞争，过分低价的背后隐藏着什么，您知道吗，我们对我们自己的技术非常自信，我们坚信一分钱一分货，我们有过硬的技术就不怕没人学。您也只有学到过硬的技术和好的口味才能把店开好，才能把客人留住。

学习品种

鸡排：蜜汁鸡排 脆皮鸡排 麻辣鸡排 爆浆鸡排 蒜香鸡排 香辣鸡排 黑椒鸡排 奥尔良鸡排等

炸鸡:香辣鸡翅 麻辣鸡翅 香辣鸡腿 无骨鸡柳 上校鸡块 爆鸡米花 新奥尔良鸡翅等

西点：炸薯条 香辣串 骨肉相连 脆皮热狗 洋葱圈 欧式热狗 脆皮香蕉 脆皮豆腐 三明治 果蔬沙拉等 

果汁：苹果汁 草莓汁 西瓜汁 荔枝汁 凤梨汁 石榴汁 酸梅汁椰子汁  哈密瓜汁等几十种口味

学习内容

1、各种鸡排的实际操作与腌制技巧。

2、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3、各种热狗的制作方法及工艺流程。

4、炸鸡系列的炸制技巧与练习。

5、各种西式炸点的制作与果汁的做法。

6、各种调料的认识及采购信息。

7、店面经营的选址原则、装修设计风格及经营管理技巧。