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广州正宗河口石磨肠粉培训学费多少(图)

浏览量: 320发布时间:2017-03-06
导读: 合作方式: (1)抽屉式肠粉学费; 1380元马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉 (2)布拉肠学费;1680元马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、 (3)云浮石磨肠粉2000元,另加石磨豆浆2500元马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉

合作方式:

 1)抽屉式肠粉学费; 1380元

马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉
 2)布拉肠学费;1680元

马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、 

3)云浮石磨肠粉2000元,另加石磨豆浆2500元

马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠 

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永膳肠粉培训时间:

上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习),学员学会为止。

肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆,再由专业的肠粉机蒸制而成,现代人为追求简便,市场已有厂家生产销售肠粉专用粉,直接兑水即可蒸制肠粉,但用肠粉专用粉蒸制的肠粉味道、口感、韧性欠佳。作为喜爱吃肠粉的老广东是不吃这样的肠粉的,正宗的肠粉还是要用米浸泡,按比例兑水磨浆做出的肠粉才能达到口感嫩滑;韧道有弹性;皮薄而色白。用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品,正宗石磨肠粉市场上的代表当数白大师石磨肠粉。当然一份肠粉的美味,不光要肠粉蒸的好,还要熬制好调味汤汁和蒜香油。唯有米浆磨得好,肠粉蒸得好(对肠粉机有要求:要蒸制速度快,蒸汽量大,以较快速度出品,通常须15秒内蒸好 )汤汁熬的好,蒜香油调的好,漂亮的摆盘出品,这样的肠粉才堪称美味,才是正宗的广东肠粉。正宗广式肠粉培训,广州永膳餐饮正宗肠粉技术培训中心,专业肠粉培训师傅手把手实操教学,包教包会!

 

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