农夫烤鸡技术培训

（农夫烤鸡·色泽金黄·里嫩外酥·香气诱人·旺销四季）

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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● 项目介绍

农夫烤鸡是我国改革开放以来新诞生的一种新型特色食品，由大型农场专业养鸡大户农夫推出，集养殖加工销售一条龙，因烤鸡项目深受消费者欢迎而得名——农夫烤鸡。“农夫烤鸡”这一新型食品现在各地逐步流行。

农夫烤鸡是以烤鸡为主，鸡翅、鸡腿以及其它附件为辅，成品烤鸡食品色泽金黄，鲜香诱人！口感外酥里嫩，因采用多种香料及调味品经过预制处理后在到烤炉烤制，使得成品出炉香气四溢，食后回味生香，常食不厌，从而赢得食客的一致好评。

● 项目市场

农夫烤鸡采用环保烤炉（市场有售）设备，材料经过预制处理后，放入烤炉短短时间，即可烤熟，操作方便快捷，边烤边售。即可采用推车式到集贸市场、闹市区、学校、旅游景点、居民住宅小区、车站码头等周围临街设店，也可进入大中商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、机场等各专业市场及任何门店内开设“店中店”或者是“店中柜”；即可固定开店也可以择点流动经营，经营方式灵活多变。产品适合老中青各消费群体，加工制作“农夫烤鸡”食品，投资小几千元，（开店投资稍大），见效快，利润高，低风险，方便百姓生活，是当今小本创业的好商机！

● 培训详情

● 效益分析

“农夫烤鸡”食品的经营效益比较可观（因全国各地鸡的销售价位不等，多少含有一定的差别，所以成品的售价与利润也不可能完全绝对的相同），根据市场初步调查市场显示来计算：每只鸡的成品售出利润一般在5～8元之间，平均每只鸡的利润以6元计算，每天的销售数量（专营）以平均120只计算（其销售方式以店售为主，另外卖及批发送货等相结合，分销的网点越多销量更大）。单店的每年收入分析预算如下：6元利润/只×120只/天×300天=21.60万元，除去所有开支，单店的年经营纯利在10多万元。