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上上签旋转火锅培训内容：
1.小火锅的原料、配料的选取、采购、初加工与保存；
2.小火锅的主料及配料等全部制作流程；
3.学员时间学习小火锅的制作工艺及店面管理流程；
4.复制制作技术，独立完成产品的制作。
技术课程 操作内容
1.专业老师实战示范，讲解技术；
2.学员自行备选原材料，老师在旁检查指导；
3.学员练习、老师现场辅导；
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理；
5.学员练习并掌握所有流程后，制作出成品，老师在旁检查指导；
加盟优势：
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公司名称：北京伊华园餐饮管理有限公司
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