串串香是一种起源于川渝地区的草根美食，经过串串香加盟品牌的改良和包装，它摆脱了最初脏、乱、差的形象，成为了备受欢迎的地方特色小吃，也成为了一个热门的餐饮加盟品类。在开业初期，顾客还没有品尝产品口味的前提下，怎样吸引顾客、慢慢领跑同行，成为人气王呢？签签向上总结了这样两大秘诀。
秘诀一：个性、贴切的品牌名
      相信自己开过店的人都有过这样的体验：开店之前为起一个好店名而想破脑筋。省事儿的直接用自己的名字或者选择一些吉祥的词汇作为店名，所以可以看到很多“X哥饭店”、“富贵餐馆”等接地气的餐馆名，毫无个性可言。也有用力过猛的，起的名称和经营内容毫无联系，比如“富天下小卖部”、“态度五金行”。
      起一个个性突出又与经营内容贴切的店名的确不容易，选择一个这样的加盟品牌很重要。签签向上串串香加盟的“签”为串串中的竹签，“向上”起“串串都是上上签”的吉祥之意，朗朗上口，富有个性又与产品贴切，很吸引人。
秘诀二：创意舒适的主题以及店面装修
      20%主题性餐厅的营业额=80%无主题餐厅营业额的总和。
      所以一个餐厅的文化主题还是很重要的，串串香加盟店也不例外。在主题确定后，店面装修风格也与之相适应，这样下来也不用再为了选择怎样的店面风格而想破脑子了。
      签签向上是一家三国主题的串串店，店面采用毛竹、鸟笼灯、竹篮等元素，还有一面卡通三国人物文化墙，装饰了一个古色古香却又创意趣味的用餐空间。专业室内设计团队的空间布局，店内分区、通道宽度、水电线路的布局，舒适合理。风格鲜明的店面装修个性吸睛。
      一个人气旺盛的串串店总是离不开加盟总部和加盟商的用心经营，签签向上总结十几年的连锁经营经验，为加盟商打造了一个最符合市场要求的串串香加盟品牌，未来也会继续不断总结，不断成长。