在当前小吃类的餐饮加盟市场，串串香加盟绝对属其中的香饽饽了。串串香加盟一般分为火锅串串和冷锅串串两种。火锅串串，顾名思义，就是将串串放在火锅中自行烫煮食用；而冷锅串串，却不能字面上的意思来解释，它是指将串串在后厨处烫煮完成后，再用大碗盛装，顾客不用自行烫煮即可直接食用。
      现在，越来越多的串串香加盟者选择冷锅串串项目，其风头大有盖过火锅串串之势。那么，冷锅串串加盟项目魅力何在呢？作为第一家将冷锅串串作为主打的串串香加盟品牌签签向上就最有发言权了。
一、食用简单，口感有保证
      相比火锅串串需要顾客自己动手烫煮，冷锅串串的食用方法就简单多了。不用自己面对着沸腾的火锅，尤其是夏天，一面被火锅熏得满头大汗，还得时刻留意串串的烫煮程度，一面担心汤汁会溅到衣服或肌肤上。同时，由大厨亲自烫煮，无论是火候还是口感都有保证，虽然底料相同，但大厨在烫煮时间的把握上更为精准，口感也就不言而喻了。
      签签向上冷锅串串采用秘制底料，川菜大师后厨精心烫煮，配合三国的复古主题，以青花大瓷碗盛放呈送，带来视觉、嗅觉、味觉上的三重美感体验。
二、食用时段长，可覆盖一日三餐
      火锅串串因其食用特点，食用时间以中餐、晚餐正餐时间为主。冷锅串串就有所不同了，不管早、中、晚餐都可来上一碗，这不仅为顾客提供了便利，增加了用餐选择，也为店面增加了营业时间和营业额。
      签向上店面里，无论什么时间段都可以看到用餐的顾客。早餐时间，用串串搭配包子馒头或面条，还有正宗的四川豆奶，营养美味并存；午餐、晚餐时间，点上一大碗串串，搭配主食面条，饭后还有凉粉、豆粉粑粑等作为饭后甜点，妙不可言。
      以上就是冷锅串串吸引越来越多串串香加盟者的魅力了。而签签向上能首创将冷锅串串作为主打的串串香加盟方式，也不愧为串串香加盟品牌中的标杆了。