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星沙烧烤培训丨星沙夜宵小吃培训(图)

浏览量: 266发布时间:2017-05-02
导读: 星沙烧烤培训丨星沙夜宵小吃培训湘味轩烧烤培训项目种类:(1)韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。(2)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼(3)豆腐,馒头,牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗烧烤生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制湘味轩创业小吃培训学校烧烤培训班传授烧烤、腌制方法、以及配方、控制调料酱、烧烤

星沙烧烤培训丨星沙夜宵小吃培训

湘味轩烧烤培训项目种类:

(1)韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼
(3)豆腐,馒头牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗烧烤生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制
湘味轩创业小吃培训学校烧烤培训班传授烧烤、腌制方法、以及配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁及小吃培训学校秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、等全新烤制全套技术;全面学习各种串烧方式独特刀法、串法、火候、上酱料、上烤料;师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出美味为止。

2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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星沙烧烤培训丨星沙夜宵小吃培训(图)_1


本公司培训出来的产品,鲜,脆,嫩,香,油而不腻,口味可以根据各地饮食习俗加以调整。学习者无需任何相关基础,便可学会全部配方技术,轻松掌握全部烧烤操作方法。我们吸取传统考制技术和优势,融合了当今先进的食品技术,烤制配料大大改进,使做出的烧烤吃起来更可口,更鲜美,能够迅速抓住顾客的胃口,征得顾客的心

 

培训内容: 

1 .烧烤技术理论讲解                              

2 . 材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .原料存放、保鲜技术         

5 .配料存放和配置技术                         

6 .各类原料预处理方法             

7 .烧烤腌料的调制技术                         

8 .烧烤酱的熬制技术    

9 .烧烤海鲜酱的制作                            

10 .菜品的串制技术          

11 .各式味碟制技术                              

12 .各类菜品的烤制技巧               

13 .菜品搭配禁忌                                  

14 .开店选址和促销指导   

15 .调料价格和采购渠道 

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