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早春养生多食五谷

浏览量: 402发布时间:2017-05-23
导读: 引言:春季是个养生的好时节,注重健康的您会选择什么样的方式来在春季养生呢? 在饮食上,春天饮食应遵从“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物,可起到补阳气、增强肝和脾胃功能的作用。大枣、山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。 对于那些工作繁
    引言:春季是个养生的好时节,注重健康的您会选择什么样的方式来在春季养生呢?
    在饮食上,春天饮食应遵从“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物,可起到补阳气、增强肝和脾胃功能的作用。大枣、山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。 
   对于那些工作繁忙的人们,笔者建议您不妨选购一个电高压锅,把各种原料和水加进去,片刻功夫就可享用一锅香喷喷的杂粮粥了。同时用高压锅烹调有色豆子,无论是煮还是蒸,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。 高压烹调之后,可能会产生一些新的抗氧化成分,也可能是和碳水化合物结合的多酚类物质变成游离状态,从而增强了谷类的抗氧化性质。常喝五谷粥有哪些好处?小编这里给大家进行了简单的总结,您不放来看看。
1、调养肠胃
    肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,应多喝稀饭调养肠胃。五谷杂粮粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的作用,肠胃不好或者想减肥的朋友不妨尝试。
2、防止便秘
    现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。  
3、增强食欲,补充体力
    生病时食欲不振,五谷杂粮粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
4、预防感冒
    现在正值早春,早晨起来还是有些寒冷的,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。五谷杂粮更能保证一天的营养,实为首选。
5、延年益寿
    喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。