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岳阳学肠粉技术的哪里好(图)
浏览量: 331发布时间：2017-06-18
导读：
肠粉在广东是为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！2017年湘味轩总部新优惠活动：现在学一个送一个，学第2个技术半价优惠，3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预
肠粉在广东是为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
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广式肠粉简介：
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉（因形似猪肠），，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。
关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：“这米粉有点像猪肠子”。
培训内容：选料、肠粉浆制作、卤水制作及产品成型。
培训品种：素肠粉、鸡蛋肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、牛肉肠粉、羊肉肠粉等。
培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般2-4天左右，视个人情况而定。
培训费用：800元， 三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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