1986年，阿香婆火锅始创于四川成都的五世同堂街口，先后在福幸街、庆云北街设店经营，至今已经近30年经营历史。2001年8月，阿香婆总部迁址山东济南，在其后的发展岁月里，阿香婆潜心研究火锅底料的制作方法，并研发出香婆菌王锅、养颜番茄锅、青色麻香锅、绝代双椒锅、养生豆浆锅等系列新派火锅汤底。
2006年，阿香婆喜庆鸳鸯火锅被评为“中国名火锅”。
2007年，阿香婆被评为“中国绿色餐饮企业”。
2008年，阿香婆被评为“中国餐饮名店”。
2010年，阿香婆被评为“中国诚信企业示范单位”。
2014年，阿香婆被评为“中国火锅十佳连锁餐饮企业”“中国火锅品牌五十强”。
2015年，阿香婆被评为“中国十佳时尚火锅”
2016年，阿香婆被评为“中国连锁餐饮最具人气品牌”中国连锁餐饮最具投资潜力品牌”
2011年，倡导健康饮食新概念，新版阿香婆欢乐火锅靓丽转身，采取时尚、欢乐的主题定位，装修更加雅致高档，更具艺术感。浓郁味美的极致单锅，电磁炉自主加热方式，更加符合现代人追求低碳健康的饮食观念。也更加适合于不同季节的火锅经营。
30余年来，我们专注于把这种中国几千年来特有的饮食文化发扬光大，在中国，阿香婆先后开设了100余家装修雅致，品味时尚的连锁餐厅。
聚浓情，尽欢笑，乐不思蜀阿香婆！
麻辣鲜香诱惑难挡正宗川味火锅——阿香婆！