由市市场监督管理局、哈尔滨广播电视台、市个私协会等相关部门举办的“哈尔滨第十届地方老字号·名、优、特、绿色产品展销会”于8月25日在群力远大商业街举行启动盛会。哈尔滨老鼎丰食品有限公司总经理曹卫平先生代表所有参会的老字号企业发言。
中华老字号品牌历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺、服务，取得了社会的广泛认同，是具有良好信誉的品牌。老鼎丰作为百年老字号企业，秉承传统、创新发展、与时俱进，用诚信、智慧和汗水去塑造老字号这块企业招牌，用履行社会责任和使命来回报社会。通过企业的创新发展，最大限度地安排就业，增缴税款，并积极投身于抗震救灾、捐资助学、帮助弱势群体等公益活动中。经过多年发展，老鼎丰食品有限公司现已发展成全省食品行业龙头企业，深受广大市民喜爱。
“老字号”因其丰厚的文化内涵为城市带来了整体的积极效应，在创建文化名城中起着重要作用。
对于老字号的社会影响力，曹总经理认为老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品，各自都经历了艰苦奋斗的发展史而最终统领一行，因此“老字号”的品牌本身就是一笔巨大的无形资产，一种竞争优势。关于本次展销会带来的积极作用，曹总经理希望政府可以多组织这种形式的展会，这样不仅能够宣传和弘扬哈尔滨老字号的优秀文化，吸引各地中华老字号企业的参与，更是一次保护与促进老字号发展的有益尝试。
最后，曹总经理对所有老字号、原字号、新字号提出自己的一点看法。在政府的带领下，在各相关部门的支持下，各企业只有挖掘自身基础、提炼和创新，不断提升自己的品牌文化和价值，打造哈尔滨企业品牌核心竞争力，才能开拓出更广阔的发展空间。