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醉香居秘制巴西烤五花肉,经过专业的研发团队把特殊方法饲养的牲畜分部位分割后物理排酸,不断改良则更讲究:精选猪肉及其他适合烧烤的肉类,用更独特的配方腌制,再用上好的木炭烧烤,最后的成品更添色香味。卡乌休,是很多年前生活在巴西南部大草原的游牧土著民族。他们终生放牧,以烤肉为食,他们把牛肉用盐腌好,串在木杵上,用文火烤熟,这便是最早的巴西烤肉。直到18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤,沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。醉香居秘制五花肉项目投资少,风险低,开店铺,做流动式的都可以、目前很多地方还都是空白市场哦,还等什么,早干早占据一个好的市场,赶快拿起你手中的电话拨打我们的热线吧--- 联系人:刘经理,人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越洋美洲大陆,飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。
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