湖北小张烤鱼餐饮有限公司(简称小张烤渔)起始于1998年4月18日(开始是以个体形式成立),是一家以全国首创干锅烤鱼为特色, 融汇荆楚餐饮文化于一体的连锁企业, 地处祖国中部武汉。 公司一贯秉承“做健康饮食、 铸百年品牌”的目标,以“发展地方特色,传承美食文化”为己任, 在武汉市核心商圈设有多家直营店,投资2家美食城,省内外拥有数十家连锁门店,是全国知名餐饮品牌。
公司总部坐落在武汉市武昌区司门口户部巷商业街,营业面积超过2000多平方米,是华中乃至全国最早、最大、最专业的烤鱼美食店。如今已开发烤鲫鱼、烤草鱼、泡酸菜烤鱼、烤黄骨鱼、烤财鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼、烤鮰鱼等多个系列产品, 已成为消费者心中的行业首选品牌。 先后获得 “中国名店” 、 “中国名菜” 、 “江城名菜” 、 “全国年度诚信示范单” 、 “中国质量万里行特色品牌示范店”、“中国质量万里行湖北双十佳特色产品”、“湖北双十佳企业”、“湖北省首选知名品牌“等荣誉。
公司发展过程中,引起了全国多家媒体的关注,中央电视台、湖北电视台、武汉电视台、财富周刊、武汉晨报、武汉晚报、楚天金报、楚天交通广播《好吃佬》栏目等,对小张烤鱼品牌特色餐饮和创始人张智慧的创业故事做了相关报道,16年来历经市场和顾客的检验,得到了官方的肯定和消费者的赞誉。
到武汉,吃小张烤鱼,已成为经典!小张烤鱼早已与武汉鸭脖、热干面等成为武汉人向外界推介的地方特色代表。
公司将会一如继往的努力,把工作做得更好,继续严把食品质量关,肩负诚信与责任,为广大消费者提供,更健康、更安全和更放心的食品,为中国饮食文化作出自己的贡献。
加盟政策
小张烤鱼美食街位于武汉市武昌区自由路41号,全国闻名旅游景点美食步行街户部巷内,是武汉颇具特色的美食街。她紧邻黄鹤楼、武昌江滩、昙华林等著名景点;在寸土寸金的司门口户部巷,每天人来人往、客流如织,特别是每逢周末、节假日那更是人潮涌动,整条街就是人挤人、人挨人,盛况空前,有着非常浓厚的商业氛围和饮食文化。
商业定位
小张烤鱼美食街是湖北小张烤餐饮有限公司倾力打造的又一大品牌。以弘扬中国饮食文化,做健康餐饮、合作共赢为目的。它汇集各地美食特色,能满足不同层次的消费群体,是有品位、有特色的一站式美食天地。
经营项目
美食街诚邀各地特色突出、有品位的优质项目入驻:
东南亚美食、日韩料理、中西简餐、地方特色小吃、个性烧烤、精致面点、美味甜食、快捷商务美食、特色鲜香锅、海鲜煲粥、养生煨汤馆、铁板烧等。
投资优势
1.品牌扎堆产生集体效应,增加辐射能力,
2.地理位置优越,市场基础深厚,经营前景广阔。
合作方式
1. 以档口出租方式合作,自负盈亏。
2. 各档口错位经营,相同品牌不重复经营
3.统一策划,提供特色广告宣传。