南阳裕早小吃培训专业培训 风险小 回报快

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炒菜系列：
油爆大虾，回锅肉。红烧鱼块，啤酒鸭，干锅肥肠，粉蒸排骨。花生猪手，鱼香肉丝，糖醋里脊，木须肉，水煮肉片，宫保鸡丁，清蒸鲫鱼，辣子鸡块，花生猪手，腰果虾仁，泡椒牛肉，西芹鱿鱼，四有鸡，葱爆腰花，红焖牛腩，梅菜扣肉，红烧狮子头，香辣鸡块，上汤娃娃菜，红烧茄子，麻婆豆腐，烧腐竹，醋溜白菜，酸辣土豆丝，玉米刚，老式肉片汤，酸辣肚丝汤，三鲜菌汤，酸汤小酥肉。从刀工到正宗口味全部技术，学会为止！

南阳市裕早小吃培训学校项目有：凉菜系列：
五香牛肉，麻油鸡丝，水晶皮冻，一品海蜇，开胃酸萝卜，什锦粉丝，麻油青瓜。凉拌猪头肉，蒜油白肉，红油猪肚，洋葱木耳，麻酱豆角，东北大拉皮，姜汁皮蛋，爽口金针菇，开胃茄子，红油腐竹，五香花生米，凉拌面筋，凉拌蕨根粉，爽口西兰花，红油三丝，凉拌海带丝，秘制陈醋花生，生菜苦菊
小吃类：凉皮 米皮 麻辣烫 酸辣粉 白吉馍 热干面 米线 土豆粉 鸭血粉丝 米粉类

20余种

早餐类：胡辣汤 豆腐脑 油条 羊肉汤 包子 饼类 粥类 牛肉汤 豆浆类20余种

烧烤类：烤羊肉串 海鲜 烤鱼 水果 蔬菜 烤面筋 烤翅类30余种

砂锅类：砂锅麻辣烫 米线 土豆粉 蜀王砂锅 砂锅面 砂锅酥肉 砂锅排骨类20余种

卤肉

类：卤猪头肉，卤鸡爪，烧鸡 卤鸭 卤猪大肠， 卤菜 烤鸭 醉仙鸭 茶油鸭 周黑鸭 叫化鸡 凉菜类 20余种

面食：? 

烩面 茄子面 刀削面 板面 茄汁面 炸酱面 重庆小面 担担面 饸饹面 兰州拉面类20余种

油炸：油炸棒棒鸡 鸡排 鸡柳 凉菜系列：
五香牛肉，麻油鸡丝，水晶皮冻，一品海蜇，开胃酸萝卜，什锦粉丝，麻油青瓜。凉拌猪头肉，蒜油白肉，红油猪肚，洋葱木耳，麻酱豆角，东北大拉皮，姜汁皮蛋，爽口金针菇，开胃茄子，红油腐竹，五香花生米，凉拌面筋，凉拌蕨根粉，爽口西兰花，红油三丝，凉拌海带丝，秘制陈醋花生，生菜苦菊。
蔬菜 肉串 薯条 汉堡包 布袋馍 月亮馍 脆皮玉米 炸鸡 20余种

火锅类 干锅类 炒菜类 冷饮类 盖浇饭类 瓦罐类 扣碗

套餐 饼类 黄焖鸡米饭 煲仔饭 流动小吃类30余种

这些都是我们培训项目内容，我是栗老师！你计划学习什么小吃项目？选好学习项目，我们会报价给你！
地址:南阳市明山路和张衡路口北300米路东三楼裕早小吃培训

热线电话：

.0377－60886900.

                                                               ~~~~~~以下美文欣赏无需阅读~~~~~~

鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
鸡蛋灌饼做法:
用料  
普通面粉 300克
鸡蛋 2个
温水 约180克
生菜 适量
盐 1小勺
甜面酱 适量
鸡蛋灌饼的做法  
温水加盐溶解后，分次倒入面粉中鸡蛋灌饼的做法 步骤1
边加水边用筷子搅拌，成团鸡蛋灌饼的做法 步骤2
揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温放置20分钟鸡蛋灌饼的做法 步骤3
醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点鸡蛋灌饼的做法 步骤4
将小剂子擀成3毫米厚的长条状鸡蛋灌饼的做法 步骤5
面片表面均匀的抹一层油鸡蛋灌饼的做法 步骤6
从一端卷到另一端鸡蛋灌饼的做法 步骤7
封口处捏紧鸡蛋灌饼的做法 步骤8
卷紧后的面团竖起来鸡蛋灌饼的做法 步骤9
手掌从上往下按平鸡蛋灌饼的做法 步骤10
擀成3毫米厚的饼鸡蛋灌饼的做法 步骤11

凉菜系列：
五香牛肉，麻油鸡丝，水晶皮冻，一品海蜇，开胃酸萝卜，什锦粉丝，麻油青瓜。凉拌猪头肉，蒜油白肉，红油猪肚，洋葱木耳，麻酱豆角，东北大拉皮，姜汁皮蛋，爽口金针菇，开胃茄子，红油腐竹，五香花生米，凉拌面筋，凉拌蕨根粉，爽口西兰花，红油三丝，凉拌海带丝，秘制陈醋花生，生菜苦菊。
锅烧热后倒油，放入薄饼，中小火烙制鸡蛋灌饼的做法 步骤12
当饼中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起部位扎破，形成一个小口鸡蛋灌饼的做法 步骤13
将打匀的鸡蛋液灌入鸡蛋灌饼的做法 步骤14
翻面烙另一面，两面金黄时可盛出鸡蛋灌饼的做法 步骤15
抹一些稀释的甜面酱，再加上生菜叶，卷起食用鸡蛋灌饼的做法 步骤16
小贴士
1.40度左右的温盐水和面，这样和出的面柔软、劲道。 
2.擀开的饼皮抹油，成品层次丰富，口感酥脆。 
3.饼尽量擀的薄一些，很快就会鼓起来，方便灌入蛋液。