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哪里可以学做烤面筋,请问哪里可以学做烤面筋(图)

浏览量: 299发布时间:2017-08-23
导读: 哪里可以学做烤面筋,请问哪里可以学做烤面筋详细描述(色泽金黄、不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌) 采用秘制研发的独家配方,教学员自己和面制作面筋,降低成本,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。 培训内容1:烤肉类:香辣大西北烤肉 ★麻辣大西

哪里可以学做烤面筋,请问哪里可以学做烤面筋


详细描述

哪里可以学做烤面筋,请问哪里可以学做烤面筋(图)_1

色泽金黄、不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌

   采用秘制研发的独家配方,教学员自己和面制作面筋,降低成本,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。

哪里可以学做烤面筋,请问哪里可以学做烤面筋(图)_2
 
哪里可以学做烤面筋,请问哪里可以学做烤面筋(图)_3

1:烤肉类:香辣大西北烤肉 ★麻辣大西北烤肉 ★奥尔良大西北烤肉  ★孜然大西北烤肉
2:烤面筋类:香辣烤面筋 ★孜然烤面筋  美味烤面筋等

单学1类学费是:1480  , 全部学:1800从和面开始教,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。

培训课程

1.培训内容面筋制作的和面方法和调味方法
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。 
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。 
6.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 
7.培训无烟烤面筋技术。 
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。 
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息; 

培训时间
  老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
支持优惠
1. 免费后期技术升级,免学费复习
2.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!

 

课程内容

1:面筋串

第一步,主要系统学习如何使用面粉、清水、盐、花椒粉、天然香料等食材纯手工制作面筋串。这里重点学习掌握面筋串制作、加工、穿制等知识。


2:辣椒红油

第二步,主要系统学习如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、调和油、洋葱、芹菜节、辣椒粉等食材熬制香辣红油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。


3:香辣酱

第三步,主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、芝麻酱、花生酱、花椒粉、鸡精、白糖、 盐、调和油等食材制作香辣酱。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。


4:烤面筋

第四步,主要系统学习如何使用炭火烤制面筋串。这里重点学习掌握面筋串的烤法、时间、火候、刷酱料、撒佐料等知识。





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