在亚洲，越来越多的资本开始嗅到餐饮行业新的商机——休闲快餐。

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业内人士称，对特色休闲快餐行业来说，消费群体的高可支配收入和对餐饮文化的高要求则是这个行业的两个主要特点。长期来看，餐饮行业的机会在于消费者转变消费习惯，逐渐趋向形式灵活，就餐环境休闲，注重餐食营养构成的餐饮体验。

龙腾斑鱼庄特色休闲快餐”具备以下四个特点

是产品数量。

一般情况下，快餐的单品会在100个产品以内，正餐一般是一百多个，而休闲快餐一般有60到100个左右的单品，比快餐丰富些，比正餐要少一些。

第二是点餐时间。

休闲快餐介于正餐与快餐的一种状态，比正餐快一些，比快餐慢一些。快餐从下单到出品一般都是在 2 分钟以内，而正餐从下单到出品通常是在10分钟以上，福祺道特色休闲快餐一般是在3-5分钟之间。

第三是产品价格。

快餐在国内基本上人均消费在20 - 30元以下，正餐人均消费在 100 元左右，而休闲快餐人均消费多数介于30-80元。

第四是“特色福文化”就餐环境。

快餐讲究快捷便利，环境要求干净卫生明亮热烈，正餐讲究的是一种餐饮文化、特色以及主题，所以其装修比较个性化，强调就餐环境的独特性、差异性。休闲快餐既要做到比快餐更有个性、更休闲，但又符合快餐的标准化，可以大规模复制。