在 烹饪技法当中，“蒸”最能特出粤菜“清、鲜、嫩、滑、爽”的要义，而蒸汽火锅则把这种技法清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生表现得淋漓尽致壹锅蒸能量海鲜。作为首家引进海鲜蒸锅创新吃法的壹锅蒸能量海鲜蒸锅店，因其原料以“活”“鲜”“纯”保留海鲜的口感及营养，健康的蒸煮烹制受到食客青睐，经常座无虚席。

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和普通火锅一锅煮的方式完全不同，壹锅蒸能量海鲜蒸锅先在隔层架下方的锅底放上适量生米，加上经过内胆三重过滤后的纯净水壹锅蒸能量海鲜。不消一刻钟，煲粥的蒸汽就腾升上来。而海鲜、蔬菜等主食则放入隔层架上蒸熟，过程中主食完全不加任何调料，更没有一般火锅使用的飘香剂，根据你的口味只需将蒸熟了的食材捞起来，然后在酱料台选用自己喜欢的酱料搭配美食即可。在高温焗萃下的海鲜渗出汁液，点滴回流锅底的粥中，满满鲜味、渗透着馥郁芳香的粥米绵软得当。这样既保留了海鲜食材的原始口感和营养，又品尝到清甜的海鲜粥。

壹锅蒸能量蒸汽石锅鱼在制作上不需要大厨，不需要海鲜市场，更不需要加盟商起早贪黑准备食材，研究消费者的口味壹锅蒸能量海鲜。壹锅蒸能量总部拥有完善的中央仓储，总部拥有急速物流，定时定点送货到加盟店面，打破传统“无厨师不饭店”的经营方式，保证加盟商操作便捷，减少成本投入。

海鲜就要蒸着吃，蒸出美味，吃出健康。“壹锅蒸能量”以“鲜”和“活”作为特色，食材的选择自然不会马虎，“壹锅蒸能量”的海鲜都是在全球各地选购，不仅新鲜味美，还具有较高的营养价值。不仅如此，“壹锅蒸能量”还设有开放式厨房，旨在给顾客最新鲜放心的美食体验。负责人本着这样的理念用心经营，到现在为止已经开了十多家连锁店，爱好海鲜的朋友怎能就此错过?

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