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现在很多朋友非常喜欢吃鱼火锅，而江小鱼火锅便是其中消费者最喜欢的鱼火锅，江小鱼斑鱼火锅已成为现今社会的时尚，许多的人都非江小鱼斑鱼火锅不吃。那么是什么使得江小鱼斑鱼火锅具有如此的魅力？江小鱼斑鱼火锅是怎么样的呢？你是否了解江小鱼斑鱼火锅？ 现在小编就为你解惑带你了解。
江小鱼斑鱼火锅的特点：斑鱼火锅的绝妙之处在于采用的斑鱼条条鲜活，鱼片薄如蝉翼，在锅内涮三五秒即可食用，鱼肉鲜嫩爽滑，口感弹劲十足，然后来一碗鲜美的鱼汤，有无法形容的美味刺激着味蕾。在火锅畅销的热浪中，渐渐在兰州迅速掀起一股斑鱼热潮。

江小鱼斑鱼火锅的斑鱼论份，一份5盘，一盘两片，每桌3份起售，36一盘。服务员帮顾客涮鱼，帮着讲解鱼片涮7至8秒就可以了，用他家秘制的调料，另一种是泰椒酱，两种混合之后放在鱼片上，把鱼片卷起来吃，基本吃不出来姜的味道，反而对鱼来说还会提鲜。鱼的口感有韧劲。江小鱼的调料7元一位，里面不光包括各种蘸料，还有很多小菜，很丰富。牛肉的品质不错，很嫩。

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