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鱼粉哪里有学的,湖南哪里有鱼粉培训(图)

浏览量: 404发布时间:2017-09-10
导读: 张家界哪里有鱼粉培训 鱼粉俗称鱼汤粉,因其味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而受到大家的欢迎。鱼粉美味的关键在于鱼粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的鱼粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口,滑而不腻,而且营养价值高,具有很好的养生作用,能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体,被称之为粉类食品的“营养快线”。 2015年创业选什么项目好?湘源地小吃培训中心介绍,开一家

张家界哪里有鱼粉培训

 

鱼粉哪里有学的,湖南哪里有鱼粉培训(图)_1


鱼粉俗称鱼汤粉,因其味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而受到大家的欢迎。鱼粉美味的关键在于鱼粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的鱼粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口,滑而不腻,而且营养价值高,具有很好的养生作用,能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体,被称之为粉类食品的“营养快线”。

 

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一、湘源地鱼粉培训课程内容

 

项目特点

   

鱼粉是湖南最新创作出来的特色粉,是各种鱼和本公司秘制高汤制作成,其口味主要以鱼的鲜、香,吃后回味无穷,百吃不厌,适合全国各地早餐的特色。

   

培训内容

渔粉高汤的熬制。

   

课程内容

1、渔粉原材料的认识和选用;

2、正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;

3、鱼块的腌制与煨制方法;

4、辣椒油的制作方法;

5、调味配菜的制作方法;

6、开胃小菜的制作方法。

   

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